兩種不(bu)(bu)同成(cheng)份的(de)(de)(de)導體（稱(cheng)為熱電(dian)偶絲材(cai)或(huo)熱電(dian)極）兩端(duan)接(jie)合(he)成(cheng)回路，當接(jie)合(he)點(dian)的(de)(de)(de)溫度不(bu)(bu)同時，在回路中(zhong)就會產生電(dian)動勢(shi)，這種現象稱(cheng)為 熱電(dian)效應，而(er)這種 電(dian)動勢(shi)稱(cheng)為熱電(dian)勢(shi)。熱電(dian)偶就是利(li)用這種原理進行溫度測量的(de)(de)(de)，其中(zhong)，直接(jie)用作測量介質溫度的(de)(de)(de)一端(duan)叫(jiao)做工(gong)作端(duan)（也(ye)稱(cheng)為測量端(duan)），另一端(duan)叫(jiao)做冷端(duan)（也(ye)稱(cheng)為補償端(duan)）；冷端(duan)與顯示儀(yi)表或(huo)配(pei)套儀(yi)表連(lian)接(jie)，顯示儀(yi)表會指出熱電(dian)偶所產生的(de)(de)(de)熱電(dian)勢(shi)。
熱(re)電(dian)偶實際上是一種 能(neng)量(liang)轉換器，它將熱(re)能(neng)轉換為 電(dian)能(neng)，用所產生(sheng)的熱(re)電(dian)勢測量(liang)溫度，對(dui)于熱(re)電(dian)偶的熱(re)電(dian)勢，應(ying)注意如下幾個問題：
1：熱電偶的(de)熱電勢是熱電偶工(gong)作端(duan)的(de)兩端(duan)溫(wen)度函數的(de)差(cha)，而不是熱電偶冷端(duan)與工(gong)作端(duan)兩端(duan)溫(wen)度函數的(de)差(cha)；
2 ：熱(re)電(dian)偶所產生的熱(re)電(dian)勢的大小，當熱(re)電(dian)偶的材料是均勻時，與(yu)熱(re)電(dian)偶的長度(du)和直(zhi)徑無關，只與(yu)熱(re)電(dian)偶材料的成份和兩端(duan)的溫差(cha)有關；
3：當(dang)熱(re)(re)電偶(ou)的(de)兩(liang)個熱(re)(re)電偶(ou)絲材料(liao)(liao)成(cheng)份確(que)定后，熱(re)(re)電偶(ou)熱(re)(re)電勢(shi)的(de)大小，只與熱(re)(re)電偶(ou)的(de)溫(wen)度(du)差有(you)關；若熱(re)(re)電偶(ou)冷端的(de)溫(wen)度(du)保持一(yi)(yi)定，這(zhe)進(jin)熱(re)(re)電偶(ou)的(de)熱(re)(re)電勢(shi)僅是工(gong)作端溫(wen)度(du)的(de) 單(dan)值函數。將(jiang)兩(liang)種(zhong)不(bu)同材料(liao)(liao)的(de)導(dao)體或 半導(dao)體A和(he)B焊接(jie)起來，構成(cheng)一(yi)(yi)個閉(bi)合回路，如圖(tu)所示(shi)。當(dang)導(dao)體A和(he)B的(de)兩(liang)個執(zhi)著點1和(he)2之間存(cun)在溫(wen)差時，兩(liang)者之間便產生 電動勢(shi)，因而在回路中形成(cheng)一(yi)(yi)個大小的(de)電流,這(zhe)種(zhong)現(xian)象稱(cheng)為 熱(re)(re)電效(xiao)應。熱(re)(re)電偶(ou)就(jiu)是利用(yong)這(zhe)一(yi)(yi)效(xiao)應來工(gong)作的(de)。
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